キャリアプランニング科 調理師コース 特別授業の様子です。
画像をメインにお伝えします。

まずは、

先生からミキサーの使い方を教わります。

パティスリー 牧野先生が見守るなか、、、

ロールケーキのスポンジ生地を作っていきます。
そして、

型に流し込み、このあとオーブンで焼いていきます。

ロールケーキのなかに入れるフルーツもカットします。

出来上がりは、またホームページのキャンパスニュースでお伝えしますので、そちらも確認して下さいね(^-^)

というように、本日はロールケーキの作り方をパティスリーA.MAKINOの牧野先生から学びました。

これで、春学期の特別授業は最終回となりました。